ఉత్తమ కీటోన్ ఎస్టర్‌లు: మీరు తెలుసుకోవలసిన విషయాలు

కీటోసిస్ అనేది మీ శరీరంలో కీటోన్లు అనేవి పేరుకుపోయే ఒక స్థితి. కీటోన్ బాడీలు మూడు రకాలు:

●సెటేట్: ఒక అస్థిర కీటోన్ అణువు;
●ఎసిటోఎసిటేట్: రక్తంలోని కీటోన్ బాడీలలో సుమారు 20% ఈ కీటోన్ బాడీ ఉంటుంది. BHB అనేది ఎసిటోఎసిటేట్ నుండి తయారవుతుంది, దీనిని శరీరం మరే ఇతర పద్ధతిలోనూ ఉత్పత్తి చేయలేదు. గమనించవలసిన ముఖ్య విషయం ఏమిటంటే, ఎసిటోఎసిటేట్ అనేది BHB కంటే తక్కువ స్థిరమైనది, కాబట్టి BHBతో ఎసిటోఎసిటేట్ చర్య జరపకముందే అది దానంతట అదే ఎసిటోన్‌గా మారగలదు.
●బీటా-హైడ్రాక్సీబ్యూటిరేట్ (BHB): ఇది శరీరంలో అత్యంత సమృద్ధిగా ఉండే కీటోన్ బాడీ, సాధారణంగా రక్తంలో కనిపించే కీటోన్‌లలో ఇది సుమారు 78% ఉంటుంది.

BHB మరియు అసిటోన్ రెండూ అసిటోఅసిటేట్ నుండి ఉద్భవించినప్పటికీ, BHB చాలా స్థిరంగా మరియు సమృద్ధిగా ఉండటం వలన శక్తి కోసం ఉపయోగించే ప్రాథమిక కీటోన్ ఇదే కాగా, అసిటోన్ శ్వాసక్రియ మరియు చెమట ద్వారా నష్టపోతుంది.

ఈ కీటోన్ బాడీలు ప్రధానంగా కాలేయం ద్వారా కొవ్వు నుండి ఉత్పత్తి చేయబడతాయి మరియు అవి శరీరంలో అనేక స్థితులలో పేరుకుపోతాయి. అత్యంత సాధారణమైన మరియు ఎక్కువ కాలం అధ్యయనం చేయబడిన స్థితి ఉపవాసం. మీరు 24 గంటల పాటు ఉపవాసం ఉంటే, మీ శరీరం అడిపోస్ కణజాలం నుండి వచ్చే కొవ్వుపై ఆధారపడటం ప్రారంభిస్తుంది. ఈ కొవ్వులు కాలేయం ద్వారా కీటోన్ బాడీలుగా మార్చబడతాయి.

ఉపవాస సమయంలో, గ్లూకోజ్ లేదా కొవ్వు లాగా, BHB మీ శరీరానికి ప్రాథమిక శక్తి వనరుగా మారుతుంది. మెదడు మరియు గుండె అనే రెండు ప్రధాన అవయవాలు ఈ BHB శక్తి రూపంపై ఆధారపడటానికి ఇష్టపడతాయి.

BHB ప్రజలను ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి రక్షించే ఒక స్థితిని ప్రేరేపిస్తుంది. ఇది BHBకి మరియు వృద్ధాప్యానికి మధ్య ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని తెలియజేస్తుంది. ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, మీరు కీటోసిస్‌లో ఉన్నప్పుడు, మీరు ఒక కొత్త రకమైన శక్తిని సృష్టించడమే కాకుండా, ఈ కొత్త రకమైన శక్తి యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా కూడా పనిచేస్తుంది.

కీటోసిస్ స్థితిలోకి ప్రవేశించడానికి ఉపవాసం ఒక మార్గం. ఇది కూడా అనేక విభిన్న రూపాల్లో ఉంటుంది: మధ్యంతర ఉపవాసం, సమయ-పరిమిత ఆహారం, మరియు కేలరీల-పరిమిత ఆహారం. ఈ పద్ధతులన్నీ శరీరాన్ని కీటోసిస్ స్థితిలోకి ప్రేరేపిస్తాయి, కానీ ఉపవాసం లేకుండా మిమ్మల్ని కీటోసిస్‌లోకి తీసుకువెళ్ళడానికి ఇతర మార్గాలు కూడా ఉన్నాయి. ఇలా చేయడానికి ఒక మార్గం కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడాన్ని పరిమితం చేయడం.

బరువు తగ్గడానికి దీనిని తరచుగా ఉపయోగిస్తారు కాబట్టి, కీటోజెనిక్ డైట్ మీడియాలో చాలా ఆసక్తిని రేకెత్తించి, విస్తృత చర్చకు దారితీసింది. ఇది వృద్ధాప్యాన్ని నియంత్రించే ప్రధాన మార్గాలలో ఒకటైన ఇన్సులిన్ స్రావాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. ఇది అర్థం చేసుకోవడం సులభమే, మీరు ఇన్సులిన్ చర్యను నెమ్మదింపజేయగలిగితే, వాపును కూడా నెమ్మదింపజేయవచ్చు, తద్వారా ఆయుర్దాయం మరియు ఆరోగ్య కాలాన్ని పొడిగించుకోవచ్చు.

కీటోజెనిక్ డైట్‌తో ఉన్న సమస్య ఏమిటంటే, దాన్ని పాటించడం కష్టం. రోజుకు 15-20 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే అనుమతించబడతాయి. ఒక ఆపిల్, అంతే. పాస్తా, బ్రెడ్, పిజ్జా, లేదా మనం ఇష్టపడే మరే ఇతర పదార్థాలు తినకూడదు.

కానీ తీసుకోవడం ద్వారా కీటోసిస్ స్థితిలోకి ప్రవేశించడం సాధ్యమవుతుందికీటోన్ ఎస్టర్ సప్లిమెంట్లు,ఇవి శరీరం ద్వారా శోషించబడి, దానిని కీటోసిస్ స్థితికి తీసుకువస్తాయి.

16:8 ఇంటర్మిటెంట్ ఫాస్టింగ్‌లో 16 గంటల ఉపవాస సమయంలో నేను వ్యాయామం చేయవచ్చా?

కానీ మీరు వెయిట్‌లిఫ్టింగ్, స్ప్రింటింగ్, ఏ విధమైన అనెరోబిక్ వ్యాయామం లేదా గ్లైకోలిసిస్‌పై ఆధారపడే వ్యాయామం చేస్తుంటే, ఈ రకమైన వ్యాయామానికి అవసరమైన కండరాలు గ్లూకోజ్ మరియు గ్లైకోజెన్‌పై ఆధారపడతాయి. మీరు ఎక్కువ సేపు ఉపవాసం ఉన్నప్పుడు, మీ గ్లైకోజెన్ నిల్వలు తగ్గిపోతాయి. అందువల్ల, ఈ రకమైన కండర తంతువులు వాటికి అవసరమైన చక్కెర కోసం ఆరాటపడతాయి. తగినంత తిని, తాగిన తర్వాత దీన్ని చేయమని నేను సిఫార్సు చేస్తాను.

పండ్లు మరియు బెర్రీలను తినవచ్చా?

మీరు పండ్లను అధ్యయనం చేస్తే, కనీసం వృద్ధాప్య శాస్త్రం ఆధారంగానైనా, వాటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు వేర్వేరు స్థాయిలలో ఉంటాయని మీరు కనుగొంటారు. పండ్లను తినడానికి అత్యంత చెత్త మార్గం వాటి రసం తాగడం. చాలా మంది తాము ఆరోగ్యకరమైన పని చేస్తున్నామని భావించి ప్రతి ఉదయం ఒక గ్లాసు నారింజ రసం తాగుతారు. కానీ వాస్తవానికి అది చక్కెరతో నిండిన రసం, మరియు అది శరీరంలోకి త్వరగా శోషించబడుతుంది, కాబట్టి అది ఆరోగ్యకరమైనది కాదు.

మరోవైపు, పండ్లలో శరీరానికి మేలు చేసే కీటోన్లు, పాలిఫెనాల్లు, ఆంథోసయనిన్లు వంటి అనేక ఆరోగ్య సంబంధిత ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు ఉంటాయి. అయితే, వాటిని తినడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏది అన్నదే ప్రశ్న. ఇప్పుడు బెర్రీల వంతు వచ్చింది. కొన్ని బెర్రీలు అధిక రంగులో ఉంటాయి, అంటే వాటిలో అధిక మొత్తంలో ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు ఉంటాయి, మరియు చాలా వాటిలో చక్కెర కూడా సాపేక్షంగా తక్కువగా ఉంటుంది. నేను తినే పండ్లలో రుచికరంగా ఉండేవి బెర్రీలు మాత్రమే, మరియు అవి మీకు పుష్కలంగా ఫైటోన్యూట్రియెంట్లను అందిస్తూనే, మీ కార్బోహైడ్రేట్ల వినియోగాన్ని తగ్గించుకోవడానికి కూడా వీలు కల్పిస్తాయి.